Con ese nombre se conoce a una de las explotaciones auríferas y de otras materias primas más grandes de todo el Imperio romano y la mayor a cielo abierto. Estuvo en marcha entre los siglos I y VI d.C. aunque ya se explotaba en época prerromana.
Astures es un proyecto de divulgación histórica sobre una cultura, la astur, que nace en la Edad del Hierro. También es una investigación sobre lo "astur", un concepto que ha ido cambiando a lo largo del tiempo.